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Comida y bebida, Espanha, Madri

Tapioca Chill & Cocina, el restaurante fusión brasileño de moda en Madrid

Fusión es una de las palabras que mejor define la cultura brasileña. El origen diverso de sus gentes, sus costumbres sociales, sus diferentes religiones, su rica y variada naturaleza y, por su puesto, la heterogénea e injustamente desconocida gastronomía. Cuando Nei y Fabiana apostaron por reformar una antigua pizzería en el barrio de La Latina y transformarla en un restaurante de estilo ‘vintage’, tenían una idea clara: presentar en pleno corazón de Madrid los infinitos sabores y colores de la cocina de Brasil. Y entonces crearon Tapioca Chill & Cocina, el restaurante más encantador de la zona.

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Brasil, Madri

Brasil, Más Que Fútbol celebra su 4º aniversario con una fiesta en Madrid

Brasil, Más Que Fútbol cumple cuatro años. Ohhh… seguro que muchos seguidores pensaban que la página dedicada a romper con los estereotipos de Brasil nació hace pocos meses, pero no. Ya son cuatro años intentando mostrar el verdadero Brasil, el que mucha gente no se atreve a descubrir por miedo y otros juzgan incluso sin haber puesto un pie en ninguna de sus ciudades. Qué pena.

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Brasil, Comida y bebida, Madri

Los 3 mejores restaurantes brasileños (de verdad) en Madrid

Pimera cuestión. Un restaurante brasileño de verdad no tiene porqué ser un rodizio. Es decir, pueden pasar y cortar carnes en tu mesa, o no. En Brasil hay muchos tipos de restaurantes y no todos sirven de esa forma. Claro que es una opción diferente a lo que estamos acostumbrados en España y es perfecta si quieres probar varios tipos de carnes y guarniciones. Pero siempre hay que tener claro que restaurante brasileño no es sinónimo de rodizio. Esta es solo una de las posibilidades.

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Comida y bebida, Madri

4 bares en Madrid para matar a saudade do Brasil

Hasta ahora nunca había escrito tan en portuñol 🙂 Tranquilos, no es un error. Es que para hablar de bares, de Madrid y de Brasil estaba obligada a mezclar los idiomas. Y las culturas… Porque al final de lo que se trata es de encontrar un rinconcillo brasileño de verdad y comer salgadinhos, beber caipirinha (buena, ojo) y escuchar música en directo made in Brazil pero la capital de España. ¡Casi ná!

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